Одни добавляют в пасху чернослив и орехи, другие только лимонную цедру, третьи – пьяные вишни… Рецептов масса. Неизменно одно – для пасхи нужен самый лучший, самый свежий и самый плотный творог. Если есть возможность, то лучше купить деревенский у проверенного фермера и дважды протереть его сквозь сито. Тогда пасха получится восхитительно нежной.
Читайте также: Верные рецепты православных пасхальных блюд
Автор: Василий Борщов
Постоянный адрес статьи: http://www.aif.ru/food/article/62706